体内に蓄積される重金属
中国製のオモチャや文具の回収が相次いでいる。問題となっているのは規定を越える鉛の含有。でも、怖いのは中国製品だけじゃない。普通の食生活をしていても、鉛をはじめとする重金属は日々体内に蓄積されている。
確かに「重金属」っていわれても、ピンときませんよね。
体内に蓄積されやすいのは、鉛、水銀、カドミウム、ヒ素、アルミニウム・・・
水銀、カドミウム、ヒ素なんて毒のイメージがあります。
水銀、カドミウムは公害の、ヒ素はいろいろ事件がありましたよね・・・カレーの
「日常生活で体内に蓄積されやすいのは、鉛をはじめ水銀、カドミウム、ヒ素、アルミニウム」と杏林大学保健学部・柳澤厚生教授。これら重金属は主に魚介類や残留農薬などから少しずつ体内に取り込まれる。厚労省では、食品の重金属含有量に基準値を設けており、店頭に並ぶ商品はどれも基準内、健康被害が及ばない微量であるはず。だが、「交通量の多い場所に住んでいる人や化学物資の入った食品を食べている人など、環境によっても蓄積度は異なる」というから安心はできない。
体内に取り込まれた重金属が排泄（はいせつ）される器官のひとつが毛髪。その毛髪に含まれる重金属の含有量を測定し、重金属の体内蓄積量とさまざまな疾患との関係についての研究も進んでいる。
「例えば高血圧の人は、そうでない人と比べ、鉛、カドミウムの含有量が高い。水銀は、心筋梗塞（こうそく）、狭心症、動脈硬化に関係し、アルミニウムはアルツハイマーとの関連が、ヒ素は発がん性が指摘されている」
高血圧や心筋梗塞、狭心症、動脈硬化、アルツハイマー、発がん性・・・
重金属が体内に蓄積すると、かなり危険な感じがしますよね。
「乳酸菌」には重金属の吸収を抑える働きがある」っていうのはいい話ですね。
汗クサい人はちょっと・・・でも、汗をかいても臭くない人っているのかな？
普段から、水銀のたまりにくい寿命の短い魚や、できるだけ農薬の少ないものを選ぶなど、食生活を見直すだけでも摂取量は変わりそうだ。また、乳酸菌には重金属の吸収を抑える働きがあるという。ちなみに、「汗がクサイ人は、身体に重金属もたまりやすい傾向にある」（柳澤）とか。研究はこれからだが、汗クサい人はちょっとヒヤり！？
引用 イザ！ニュース http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/living/health/82633/
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